הדרך הטובה ביותר לקדם קיימות היא חיבור קהילות אל המקור הבסיסי של החיים – המזון. אנו מספקים ידע כמו גם תחנת הדגמה של דרכים ליצור עצמי של מזון במטרה לסייע לצמצום טביעת הרגל האקולוגית של קהלים וקהילות ולחבר יותר ויותר אנשים לרעיון הקיימות, במקרה זה גם דרך גידול המזון וגם דרך הצלחת, הסכין והמזלג.